20 Oct 2010
秋になると毎年料理の意欲がわきます。
夏場は暑くて台所に立つのも嫌だったのですが
私が作る中で、パスタは夫の大好物。
去年からカルボナーラを作りはじめましたが、いかんせんカロリーが高すぎ。
そこで生クリームを抜き、具にレタスを加えてみました。
彩りも良くなってカロリーも低くなって一石二鳥。
あとは季節がら、シメジとえのきのパスタも作ろうかな。
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20 Oct 2010
秋になると毎年料理の意欲がわきます。
夏場は暑くて台所に立つのも嫌だったのですが
私が作る中で、パスタは夫の大好物。
去年からカルボナーラを作りはじめましたが、いかんせんカロリーが高すぎ。
そこで生クリームを抜き、具にレタスを加えてみました。
彩りも良くなってカロリーも低くなって一石二鳥。
あとは季節がら、シメジとえのきのパスタも作ろうかな。
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