食べてしまったので写真はないけれど。
イメージとしては

こんな感じ。
白菜2分の1と、豚ばら肉200g、生姜1かけ、バター、日本酒、和風だし、塩コショウが材料です。
実際に私が作ったのは、白菜とお肉がちょっと多めでした。バターだとしつこくなるので、パンに塗る軽めのマーガリンを使いました。
白菜はよく洗って、削ぎ切りにしておきます。生姜は細かく刻んでおきます。
鍋に白菜を敷き詰め、その上にばら肉、塩コショウ、生姜、和風だし、バター（バターナイフで２すくいくらい）、の順番で重ねていきます。
すべて重ね終わったら日本酒を100mlくらい回しいれ、蓋をして中火で13分くらい。水は入れなくても、白菜から汁が出ます。
出来上がり～～