13 Mar 2006
昨日、生のホタテを5ついただいた。
さて、どう調理したものか。
網焼きがおいしいと聞いて、買いに行ってきた。(網をね)
夫がやる気満々だったので、一切を任せた。
それから私はあまりの眠さに2時間ばかり寝てしまい、起きたら夫は2個目を焼いていた。
「焼きたてだよ、おいしいよ」
おいしいかもしれないけど…私は実はあまり貝が好きではない。何とか半分までは食べたが、あとは夫にあげた。
「でもこれさぁ、大変だよ。汁がたれるんだよ。焼くのに10分くらいかかるし」
アルミホイルを敷いていなければ、垂れるのは当たり前だよね。
お風呂にゆっくり入ってリビングの戸を開けると、そこは
白い煙が渦巻いている空間
になっていた。
たちこめる磯の匂い。
「なにこれ、すごいことになっているよっ」
窓という窓を全開にし、扇風機を持ってきて強制換気をした。ファブリーズであらゆる布にスプレー。
ガスコンロからは煙がもくもく出ており、その前で夫は5個目のホタテを焼いていた。心なしかイっちゃっている表情。
「そんなにすごい~~??」
「すごいよっ」
私は部屋の外に避難した。
30分ほどして部屋に戻ると、いくらか薄れたがまだ磯の匂いが充満している。再度ファブリーズをスプレーした。
夫が片づけを無表情でしている。
「もうしないぞ、ホタテは」
結局夫はホタテを4個半食べた。そんなに食べて大丈夫かなぁ。胃腸薬は飲んでいたけど。
コメント
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(*≧m≦*)
集中してると案外気づかなかったりするんですよね~
でも、一人でホタテ4個・・・
凄いっ!!!
ホタテ大好きだけど、さすがに胃が拒否っちゃうかもっ?!(; ̄ー ̄A
本当にお腹が心配です。
私は匂いだけでお腹いっぱい~~でした。
今、夕飯の買い物から帰ってきたところで、この記事を読んでます・・
今夜の我家の、夕食のメインは・・
「ほたてのバターしょうゆ焼き」ですが・・・
でも、確かに、フライパンで焼いてもホタテは、磯の香りがすごいのに・・・
殻付きの、網焼きではね・・(おいしそうだけど・・)
ファブリーズ・・・うちも愛用してます
リボンさんのところは、今日がホタテなのね。うちは鰹のたたきです。
しばらく貝類はいいや…ってな感じ。
ファブリーズはずっと使っていなかったけど、こんなところで役に立つなんて。さっそく詰め替え用を移し変えたところです。